Características

La licuadora profesional Moretti Vertex de 2000 W está pensada para cafeterías, bares, restaurantes, juguerías y emprendimientos gastronómicos que necesitan preparar licuados, batidos, jugos y salsas como parte de su producción diaria.

CONTROL PARA CADA PREPARACIÓN

No todas las recetas necesitan la misma velocidad. Su selector regulable permite ajustar el procesamiento según los ingredientes y la textura buscada. La función Pulse activa la máxima velocidad de forma instantánea para dar impulsos puntuales durante la preparación.

Permite procesar ingredientes sólidos, líquidos y combinados, para resolver distintas tareas con un mismo equipo: desde bebidas para tu carta hasta salsas y mezclas para cocina.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

• Marca: Moretti.
• Modelo: Vertex.
• Tipo: licuadora profesional para uso gastronómico y comercial.
• Potencia: 2000 W.
• Alimentación: 220–240 V / 50 Hz.
• Control de velocidad: regulable.
• Función Pulse: máxima velocidad instantánea.
• Protección: sistema contra sobretemperatura.
• Peso: 5 kg.
• Medidas: 25,5 × 25,2 × 52 cm.

TIEMPOS DE PROCESAMIENTO

Según la preparación, el procesamiento puede realizarse en hasta 30 segundos en condiciones normales y extenderse hasta 2 minutos. Ajustá el tiempo de trabajo al tipo de mezcla y a las indicaciones de uso del equipo.