Características

• Capacidad: 59 litros
• Dimensiones equipo: 55x42x38
• Peso: 158kg Neto/ 9kg Bruto
• Especificaciones Eléctricas: Potencia 500w Energía 220w/50Hz
• Nro de Bandejas: 10 unidades 29x29cm
• Temp de Trabajo: 20C a 90C
• Rejillas de Acero inox 304
• Construcción Externa en Acero Inox 201
• Puerta con Vidrio Templado, Manilla de aleación de aluminio
• Control digital con acabado en PVC
• Espacio entre Racks: 3cm
• Tiempo máximo de uso: 24 horas

El horno deshidratador Catania es ideal para:

• Secado de frutas y verduras, como manzanas, plátanos, mangos, tomates, etc.
• Deshidratación de hierbas y especias, como orégano, albahaca o menta.
• Elaboración de carne seca (jerky).
• Conservación de setas y hongos.
• Preparación de snacks saludables como chips de kale o remolacha.
• Fermentación o secado de productos artesanales, dependiendo del modelo.

• Ventajas:
  • Temperatura ajustable para distintos tipos de alimentos.
  • Circulación de aire eficiente para un secado uniforme.
  • Capacidad media-alta con varias bandejas o niveles.

El horno deshidratador Catania no está diseñado para calentar comida como un horno convencional.